境表里食物平安风险消息摘编2025年12月第1期

2025-12-27 18:51
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  2025年11月20日,农业农村部发布2025年1-10月我国农产物进出口环境。次要内容如下:(1)2025年1-10月,我国农产物进出口额2562。9亿美元,同比减2。9%。此中,出口835。6亿美元,增1。1%;进口1727。3亿美元,减4。7%;商业逆差891。7亿美元,减9。6%;(2)谷物。进口2085。0万吨,同比减54。7%,进口额62。4亿美元,减54。4%;出口141。1万吨,增25。5%,出口额8。2亿美元,增7。9%;净进口1943。9万吨,减56。7%;(3)食糖。进口390。2万吨,同比增14。0%;进口额17。4亿美元,减7。8%;(4)食用动物油。进口534。2万吨,同比减11。0%,进口额60。0亿美元,增1。2 %;出口42。7万吨,增2。1倍,出口额5。3亿美元,增1。7倍;商业逆差54。7亿美元,减4。5%;(5)蔬菜。出口额138。8亿美元,同比减8。2%;进口额10。6亿美元,增17。5%;商业顺差128。2亿美元,减9。8%;(6)生果。出口额65。9亿美元,同比增0。8%;进口额178。3亿美元,增5。8%;商业逆差112。4亿美元,增9。0%;(7)畜产物。进口额342。1亿美元,同比增5。2%;出口额60。7亿美元,增14。3%;商业逆差281。4亿美元,增3。4%;(8)水产物。出口额168。8亿美元,同比增1。2%;进口额201。4亿美元,增6。7%;商业逆差32。6亿美元,增49。4%。2025年11月25日,市场监管总局召开“开展全链条抽检 强化全链条监管”食物平安专题旧事发布会,市场监管总局、农业农村部和海关总署别离发布相关抽检、监管环境。(1)市场监管总局部门。截至本年11月中旬,全国市场监管系统完成食物平安抽检570。26万批次,检出不及格样品15。6万批次,不及格率为2。74%;完成风险监测23。44万批次,检出问题样品1。02万批次,风险发觉率为4。36%。发觉的问题次要集中正在农药残留超标、食物添加剂以及微生物污染等几个方面。一是以全面笼盖为准绳,让食物平安抽检更无力。二是以发觉问题为方针,让食物平安抽检更有前瞻性。把“孩子吃的”做为关心的沉点,把“有问题的”做为抽检的沉点,把“说不准的”做为工做沉点,三是以科技立异为引领,让食物平安抽检更有精准度。四是以标本兼治为从线,让食物平安抽检更有带动性。“十四五”期间,全国共完成不及格食物核查措置使命107万件,罚没金额约43亿元,移送机关案件1。3万余件。本年以来,市场监管部分严酷落实“四个最严”要求,对抽检发觉的掺假、不法添加非食用物质、多批次不及格等问题依法从严核查措置,已打点食物平安抽检核查措置案件17万余件,罚没金额约4。2亿元,移送司法机关900余件,并传递5起典型案例。(2)农业农村部部门。农业农村部组织专业的部级机构每季度对沉点区域、沉点农产物开展质量平安风险监测。每次监测按产物大类每个省份随机选择2个地级市,每个地级市笼盖3—4个县(区)。抽检环节既包罗出产、养殖场、屠宰场等,也包罗产地储藏库、运输车辆、批发农贸市场等,确保抽检样品笼盖各类从体。抽检品种实施部省统筹,部级次要抓大产物,处所次要抓特色产物,上下协同、各有侧沉,人平易近群众日常吃的果菜茶、肉蛋奶、鱼虾蟹都纳测范畴。(3)海关总署部门。海关贯彻落练习总关于食物平安“四个最严”主要要求,深切开展进口食物“国门守护”步履,强化进口食物平安监管,积极摸索取各部分开展监管协做,成立了进口食物泉源严控、港口严查、后续严处的全链条监管系统。一是聚焦境外泉源环节。食物是出产出来的,食物平安也需要从泉源来办理。海关依法依规,并通过对进口食物境外出产企业100%注册、高风险进口食物100%保举注册,不竭压实境外监管义务、企业从体义务。目前已对输华食物出产企业实施注册办理全笼盖,涵盖全球178个国度(地域)的9。4万家企业,完成了135个国度(地域)1901种(次)优良农食产物的检疫准入。二是把牢港口查抄环节。海关深切推进聪慧海关扶植和“智关强国”步履,使用智能检验手艺和配备,建强进口食物平安查抄员步队,优化进口食物平安监视抽检和风险监测轨制,鞭策聪慧监管更高效、风险监测更聚焦、监视抽检更科学、监管系统更完整。2025年1月至10月,海关共完成监视抽检进口农食产物97793个样品69万项次,开展风险监测5163个样品17854项次,退运或不及格农食产物7138批次。三是强化后续监管环节。进口食物链条长,因而监管层面有着“跨环节、跨区域、跨部分”的特点。海关强化取市场监管等部分监管协同,成立健全进口食物风险联防联控机制。加强消息共享,加大食物范畴违法违规行为冲击力度。本年1月至10月,稽察查发涉进口食物问题功课86起,案值26。5亿元;查处私运食物犯罪案件745起,案值81。7亿元。党的二十届四中全会明白提出“强化食物药品平安全链条监管”,这一主要摆设为食物平安监管规定了全流程闭环防控的焦点标的目的。下一步,海关将持续打制义务了了、链条完整、环环相扣的进口食物平安监管轨制系统和义务系统,取社会一路,配合营制平安、安心、便利的进口食物消费。2025年11月17日,韩国食药部(MFDS)发布2025年第460号通知布告,拟修订《进口食物平安办理出格法实施细则》并收罗看法,具体如下:(1)为减轻运营者承担,答应教育研究机构创业孵化核心做为进口食物相关营业的办公场合利用,并扩大轻细标识尺度违规的前提性进口查验合用范畴;(2)为强化消费者间接采办海外食物等的平安办理,要求收集代购业者正在告白中添加提醒语句,指导消费者查阅食药部官网公示的间接采办海外食物等平安消息;同时,为确认申请变动的停业场合能否合适设备尺度,当多人或法人配合利用统一设备或场合(如共享办公室)做为事务所时,须提交设备利用合同书等,以完美现行轨制的施行机制。变动申请的停业场合能否合适设备尺度时,要求提交设备利用合同书,以处理共享办公室等多人或法人共用统一设备或场合做为办公场合时设备利用合同书提交问题,旨正在改善和完美现行轨制运转中呈现的部门不脚之处;(3)2025年12月29日前通过国平易近参取立法核心()正在线提交看法,或向MFDS提交载明相关事项的看法书。2025年11月18日,日本厚生劳动省向日本各都道府县等处所发出通知,颁布发表将于2025年12月1日至12月26日期间,正在全国范畴内实施食物取食物添加剂岁暮同一查抄步履。按照通知,查抄将沉点关心两类设备:一是冬季特别需要食物中毒的餐饮停业设备(包罗集体供餐设备);二是全年均易成为食物中毒泉源的设备,具体包罗:处置或发卖鱼类贝类及其成品的设备、向餐饮业者发卖鸡肉的设备,以及供给生食或加热不充实肉类的设备。此外,监视指点对象还扩展至其他高风险范畴,包罗生鲜禽肉处置设备、牡蛎处置设备和河豚处置设备。2025年11月5日,菲律宾农业部签发了第69号备忘录令,发布了关于落实冷冻小型中上层鱼类进口政策的指令,次要内容包罗:(1)旨正在全面施行2025年第47号备忘录令(经2025年第55号备忘录令修订)中关于核发湿市场(以新鲜农产物为次要发卖对象的零售市场)55000吨冷冻小型中上层鱼类进口必需品配额证书(CNI)的要求,并确保鱼类供应充脚;(2)相关动动物卫生检疫进口清关许可证(SPSIC)的核发刻日耽误至2026年1月30日,自本CNI生效起,已注册进口商每月需利用25%的分派量,截至2025年11月底,至多利用总分派量的50%,截至2025年12月底,至多利用总分派量的75%;(3)未按上述时间表达到最低分派量利用率的,未利用部门将被,被的配额将从头分派给成心愿且合适天分的进口商,每个注册进口商必需利用本CNI项下至多80%的分派量,未达到此要求的,后续湿市场进口配额将被削减;(4)该指令自觉布之日起当即生效,除非以书面形式撤销,不然持续无效。此前所有取本指令条目不分歧的文件均正在此予以撤销。2025年11月12日,印度食物平安尺度局(FSSAI)发布简化进口食物清关流程的通知。次要内容:(1)目标:通过削减报酬接触最大限度地削减耽搁,并确保更高的客不雅性和问责制。有帮于缩短货色清关的畅留时间,降低全体营商成本,从而取“数字印度”和“营商便当化”等旗舰无缝对接;(2)体例:将食物进口清关系统(FICS)取印度间接税和海关会(CBIC)的ICEGATE平台整合。该系统目前已正在全印度四个环节入境点以试点模式上线——ICD Dadri (INDER6)、ICD Star Track (INSTT6)、ICD Albatross (INAPL6) 和 ICD Patparganj (INPPG6)。进口商可通过SWIFT门户网坐(ICEGATE)为抵达这些地址的货色获取FSSAI无证书。2025年11月20日,印度食物平安尺度办理局(FSSAI)发布通知布告,修订用于强化米中铁、维生素 B9 和维生素 B12 强化剂检测的尝试室清单。次要内容包罗:(1)附件涉及的尝试室承认及无效性应受 FSSAI 不时发布的指南或号令管辖。正在向尝试室送检样品前,可参考印度国度测试和校准尝试室承认委员会网坐上的尝试室最新承认无效期。2025年11月27日,农业、渔业和林业部发布2025-A09号动物生物平安,确定生虾的进口尺度前提:(1)需经加工处置,去除头部及外壳。虾体可保留小节尾扇;(2)冷冻并去肠线)每批产物须接管白斑分析症病毒及黄头病毒1型基因型的检测,检测正在出口前及到港时进行。2025年11月20日,乌克兰国度食物平安和消费者办事局动静,乌克兰修订境内发卖食物必需有强制性标识的法令。所有正在乌克兰境内发卖的食物都必需有强制性标识。标签应包含以下次要消息:产物名称;成分表–按照其数量削减的挨次列出的成分;养分价值–卡里,卵白质,脂肪,碳水化合物的含量,以及钠或盐的含量;保质期及储存前提;出产者或进口商,以及原产国。2025年11月26日,爱沙尼亚公报发布了《蜂蜜成分取质量要求及食物消息提交要求》批改案,修订了2014年农业部第104号条例,将于2026年6月14日生效。次要修订内容包罗:(1)删除了“过滤蜂蜜”的分类,除烘焙用蜂蜜外,不得去除花粉或其他取其成分相关的成分,除非不成避免地取外来无机或无机物质一同去除;(2)标签应说明蜂蜜采集的产地国度或国度。若是蜂蜜来自多个国度,标签的次要视野应显示产地国度及该国蜂蜜收成比例,按降序陈列,若是蜂蜜夹杂物存正在跨越四个原产国,且这些国度采收蜂蜜的比例跨越50%,则标签上可标明这四个产地国度及其蜂蜜采收百分比,其余原产国按未标注该国蜂蜜采收比例的递减挨次陈列;(3)蜂蜜比例取蜂蜜夹杂物标签上现实含量的答应误差为5%,相关计较应基于操做员供给的记实,反映蜂蜜的可逃溯性,少于30克蜂蜜的包拆标签上,原产国名称可被替代为两字母代码;(4)正在2026年6月14日之前上市或贴标的蜂蜜,且正在该日期之前合适现行要求,可继续正在市场上出售,曲到库存耗尽。2025年11月12日,卫生部发布PMRL 2025-25、26号布告,拟制定部门食物中除虫菊素(pyrethrins)、吡噻菌胺(Penthiopyrad)等农药的最大残留限量,具体如下表。上述布告看法反馈期截至2026年1月26日。2025年11月24日,食物查验局发布3份食物年度查询拜访演讲,别离为:(1)2023年-2024年采集了353个食物样品,包罗椰奶、婴儿配方奶粉、即食咖喱成品、肉类、意面、汤和罐拆婴儿食物;查询拜访样本中有33%检测到双酚A(BPA),8%检测到其他雷同物。没有样本检测到BPS。罐头食物样本演讲的双酚A(BPA)最高,婴儿食物中最低,本次查询拜访成果取以往查询拜访成果相当。卫生部评估认定没有任何样本形成不成接管的人类健康问题;(2)2022年-2023年鸡肉成品中的未申报过敏原和麸质查询拜访演讲:345个样本中,有29个发觉含有未申报的过敏原,如鸡蛋、芝麻、大豆和牛奶卵白β-乳球卵白(BLG)和酪卵白。所有阳性样本均由卫生部进行的健康风险评估确定:本次查询拜访中抽样的2款产物被认定为健康风险,并被召回;(3)2021年-2022年加工鱼类和海产物中的未申报过敏原和麸质查询拜访演讲:259个样本中,有20个样本发觉含有未申报的麸质和过敏原,如大豆、芝麻、鸡蛋和牛奶卵白β-乳球卵白(BLG)和酪卵白,并被召回。美国联邦公报2025年11月17日动静,美国农业部(USDA)颁布发表点窜橙汁分级尺度,自本日起生效,看法反馈期为60天。USDA要求点窜巴氏消毒橙汁特点尺度,降低橙汁可消融固形物最小含量,即从10。5白利糖度降低为10白利糖度。USDA将删除美国B级无甜味和有甜味巴氏消毒橙汁响应的白利糖度最小值,并插入相关脚注:拜见律例21 CFR 146。140(a)中的值。2025年11月17日,乌干达尺度局发布了4项东非配合体食物尺度草案,别离为《深色甜糖蜜和黑糖蜜规范》(DEAS 1296!2025)、《冰糖规范》(DEAS 1298!2025)、《焦糖和软糖规范》(DEAS 1299!2025)和《甘蔗汁规范》(DEAS 1300!2025)。看法反馈期截至2026年1月17日。次要内容包罗:(1)合用范畴、相关术语及定义;(2)相关产物的一般要乞降特殊质量要求,包罗成分、外不雅、理化特征等要求,如甘蔗汁应具有产物的特点、味道平衡、无异味和异味、不含动动物来历的杂质、土壤等异物、均质化,部门卫生限量见下表。如甘蔗汁应清晰、不成磨灭地标注产物名称“甘蔗汁”、配料表、净含量、进口商名址、原产国、到期日、储存前提、废旧包拆措置申明等消息。

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