2025年全国草莓总产量估计冲破560万吨，同比增加率约为10%。12月全国批发价区间为每斤26-44元，较2024年同期起步价下降约16%。亲平易近价钱激发消费热情，京东超市秒送数据显示，近期草莓搜刮指数环比上涨超120%，销量增速达近400%，双12期间下单用户数增加接近5倍。然而，产量增加、价钱走低的背后，以次充好、货不合错误板现象遍及，这加剧了消费者，特别是有儿童、京东超市秒送结合百果园环绕规范种植、尺度检测、行业共建等三个方面，打制了一条从产地泉源到门店发卖的全链条平安守护方案，让消费者能以更实惠的价钱享受平安草莓。受气候影响，本年草莓的产量增速较着。2025年草莓总产量估计冲破560万吨，同比增加约10%。此中，山东、辽宁等五大从产区合计贡献了全国65%的产量，此中山东以近90万吨的产量稳居全国首位。跟着聪慧农业手艺进一步普及、冷链物流系统持续完美的帮力下，草莓产能再度稳步提拔，既保障了市场的充脚供应，也鞭策了草莓价钱向更亲平易近的区间回落。价钱层面，2025年草莓市场价钱全体呈“高开低走、亲平易近化”特征。据领会，部门产区通俗品种产地价低至5元/斤，零售端支流红颜草莓起步价仅25元/斤，价钱回调后，某些平台和商家逼上梁山谋求暴利。正在黑猫赞扬等平台，以“草莓”为环节词的赞扬中，以次充好、货不合错误板等问题屡见不鲜。据领会，网友有赞扬“包拆艺术”取虚假宣传问题，电商图片光鲜明丽，到手倒是小果、坏果混拆，或是通俗品种假充“红颜”“章姬”等高价品种。畅通环节品控缺失也成为诟病。草莓柔嫩易损，缺乏冷链的运输储存导致腐坏率高，以至有商家将局部腐臭的草莓二次加工售卖，卫生情况堪忧。对消费者而言，想买到物美价廉又平安安心的草莓，并不容易。本年，京东超市秒送结合出名生果零售品牌百果园推出“草莓季”勾当，打制了一条从产地泉源到门店发卖的全链条平安守护方案，建立出一个可视化、可逃溯、可验证的系统，确保了“低价不低质”，让消费者能以更实惠的价钱享受平安草莓。以红宝玉为例，相较于其他平台，价钱廉价20%。正在规范种植方面，京东超市秒送通过取百果园的优良成立深度合做，将品控链条间接延长到种植泉源。其焦点合做南京金色庄园不只通过了代表全球食物平安办理先辈程度的FSSC 22000认证，更获得了中国GAP取国际GAP的双沉优良农业规范认证。这意味着，草莓种植的每一环节都遵照着国际化的严酷尺度，从底子上保障了种植过程的规范、平安取通明。正在尺度检测方面，正在京东超市秒奉上市的每一批百果园草莓，必需通过涵盖298项农残目标的检测，让消费者安心吃。外行业共建方面，京东超市秒送从推百果园招牌“红芭蕾”草莓，该草莓正式插手深圳市食用农产物“绿盾工程”。该工程通过成立笼盖农产物全链条的聪慧监管平台，实现消息共享取信用办理。插手“绿盾”，意味着这批草莓的出产畅通消息将愈加通明，并接管部分、行业协会及消费者的配合监视，将食物平安程度推向新的高度。京东秒送相关担任人引见，但愿让每批草莓正在最佳形态被采摘，并通过高效的产地曲采冷链系统，快速送达门店，让消费者品尝到颗颗丰满、奶喷鼻浓重的产物。将来，京东秒送将正在车厘子、橙子、苹果等生果生鲜范畴持续倡议平安保障机制，让消费者吃得更。